Que sepan ustedes que cuando quieran tomar jamón al paso que vamos no van a decidir empresas que lo hagan, y van a tener que ir a los señores del mercadona a decirles que al menos les vendan un poco de choped.
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando en torno a arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
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, hable con una persona del parque que paseo yo y por lo que me dijo conoce a los de esos jamones y fue una partida que se tubieron que quitar por motivos de producción, si entendí bien.
Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del muslo ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
CANPIPORK is constantly developing new products to satisfy and fit all our customers’ needs without forgetting our company main values, which have became Iberian products in the best of the best of Completo gastronomy: origin, tradiction and optimum know-how.
Ahora que ya conocéis un poco más sobre nosotros, nuestra empresa e instalaciones os animamos a seguir visitando nuestro blog, donde poco a poco publicaremos información y curiosidades tanto de nuestras actividades como del cerdo ibero.
A un precio insuperable de tan solo 11,99 € por kilo, te ofrecemos calidad y sabor en una propuesta que satisfará a los paladares más exigentes. Su perfil nutricional te proporcionará energía y proteínas, manteniendo un compensación con su contenido grasiento que refleja la autenticidad de una paleta de cebo ibérica digna de los mejores cortadores. No dejes acaecer la oportunidad de sumar a tu mesa un toque de la Restauración ibérica con Canpipork, un producto de España que eleva el concepto de charcutería a otra dimensión. ¡Disfruta del sabor auténtico de Guijuelo en cada bocado!
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Individualidad de los mayores valores de CANPIPORK y sobre el que se fundamenta su éxito y su buen hacer, es el equipo humano, que agrupa a un amplio y multidisciplinar perfil de profesionales unidos en un proyecto único con un único objetivo: ofrecer al consumidor la decano y más amplia escala de productos del inmundo ibérico, con todas las garantías de calidad, seguridad y trazabilidad alimentaria.
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Ponemos a tu disposición, por si te fuera de campipork utilidad, el Manual Protección de Datos y Prevención de delitos publicado el 10 de mayo de 2018 por la Agencia Españoleaje de Protección de Datos previniendo y ayudando a las entidades a colaborar con la prevención del delito y del fraude en la Garlito.